Category Archives: Wild Edibles

7 Common Poisonous Mushrooms You Should Know

7 Common Poisonous Mushrooms You Should Know

These poisonous mushrooms grow worldwide: Destroying Angel, Death Cap, False Parasol, Deadly Galerina, Jack o Lantern, Sulphur Tuft, and Earthball Mushrooms. Learn their many different forms at different stages of development, as well as their edible lookalikes. Location: VA, MD,…

Petite Récolte de Pleurotes du Peuplier

Petite Récolte de Pleurotes du Peuplier

En revenant d’un bivouac, je récolte des champignons pour partager avec ma famille. Ceux-ci sont des pleurotes du peuplier (pleurotus populinus). Pour voir la version plus longue et anglophone, écoter ma dernière vidéo ”Solo Overnight Bushcraft Camp” ou j’en fais…

Indian Cucumber-Root, Foraging Wild Edibles

Indian Cucumber-Root, Foraging Wild Edibles

Delicious wild edible rhizome/root. Found in older growth forests of yellow birch, white birch and maple, this small plant is well worth knowing. I take you through a beautiful trail and show you what the wild cucumber is and what…

Le Concombre Sauvage, Plante Comestible Forestière

Le Concombre Sauvage, Plante Comestible Forestière

Plante intéressante à connaitre. Rhizome gouteux et nutritif. Cette plante croit très lentement donc faut éviter d’en récolter en grande quantité. Je la considère comme une plante de survie, car en survie cela se mange bien. Je ne conseillerais pas…

Poplar Oyster Mushrooms, Foraging Wild Edibles

Poplar Oyster Mushrooms, Foraging Wild Edibles

The Oyster Mushrooms are out ! I harvest and cook some wild mushrooms on the fire. Beautiful early summer day out. These mushrooms grow on poplar trees such as the Aspen, Populus Tremuloides. The scientific name of this mushroom is…